¿Que és?

VINESENTI es una gama de productos elaborados a partir de extracto polifenólico de uva. Diseñada para potenciar y enriquecer recetas de cocina, aporta color, sabor y aromas característicos a los alimentos. La materia prima de VINESENTI son uvas procedentes de dos zonas de gran tradición vitivinícola en España, Ribera del Duero y Rueda.

Este producto de origen natural y con poder antioxidante es el resultado de años de investigación en los laboratorios de AbroBiotec, empresa vallisoletana dedicada a la industria biotecnológica, cuyo cuidado y mimo hacia las más de 500 hectáreas de viñedo propio permiten obtener frutos de máxima calidad. AbroBiotec centra su actividad en el sector agroalimentario, desarrollando, aumentando valor añadido y comercializando nuevos extractos fitoterapéuticos. VINESENTI procede de los orujos de uva que se obtienen durante el proceso de elaboración del vino. Esas uvas son cuidadosamente seleccionadas y recogidas de viñedos de las Ribera del Duero y Rueda, dos de las denominaciones de origen más conocidas a nivel nacional e internacional.

Vinesenti by Carlos Moro & Mario Sandoval

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